環資的朋友，應田主的需求，廣徵幫手南下幫忙插秧，這麼好的機會當然要去體驗農夫的甘苦囉。
第 一天的中午先到台中東勢見雨林咖啡的主人-吳先生，他很靦碘--這是我對他的第一印象，不過，在他的地盤上，他顯得自在多了。他熱情的招呼我們一行人，午 餐吃當地特色的水餃，又讓我們品嚐葡萄、水梨，又準備了葡萄、水梨和一箱的咖啡豆給我們帶去嘉義。他是一個很懂感恩的人，當他思索如何回報大地時，他毅然 決然的投身在公平貿易的雨林咖啡，親赴印尼蘇門答臘和當地人合作，提供經費給當地做研究。回想第一次見到他在台上侃侃而談他如何投身在這艱困的任務，他對 大地愛憐的情懷，我不由得為他的理想而鼓掌。
在這兒我們認識蜻蜓谷谷主--劉生生，他說用蓮池來復育蜻蜓，品種達二十多種，有紅的、黃的、 黑的…還有豆娘、青蛙。他的梨園採與草共生：不除草，讓草自然的變成腐植質，順勢成為梨子的養份。也因如此，地就一層層的變高了--和我差不多高。園區有 大小不同數個池，我還看到已結果的橘子，小小顆，現在和人一樣，正在防曬，未成熟。在這兒吳先生、劉先生和另一位果農大哥，講述寄接梨的由來和示範如何接 枝，並聊起兒時童玩，客家山客的意函。切了一盤三種不同品種的有機梨子，請大家吃，我們邊吃邊猜，梨的口感：有綿密的、有脆脆的、另一種我感覺不出來；好 友說她直覺得好吃、好甜、好多水。我們還參觀了劉先生閒暇時的雕刻品，栩栩如生。這日的午後過得充實，肚子腦子都被餵得飽飽之後，踏上去嘉義的旅程。
傍 晚到了嘉義，我們先去看看明日要插秧的無農藥田，不大才4分而已。田主余先生，厲害!!一會講解，一會接電話，手中工作卻沒停過--通水圳-- 為了使田中的水不要這麼多。水圳弄好了，拉線--這是為了明日插秧，畫分戰區而必須做的工作。僅僅沿著田埂就撿了一桶桶的福壽螺，至少明日剛插的稻秧，不 會馬上被吃光。田埂很小，兩人相會都必須有技巧的讓路，要不就會有一腳不慎落入泥巴裏。晚上他帶我們去吃嘉義美食小吃--印象深刻一碗30~40元的冰裡 面有8~9種料，而且豆花裡面不是加糖水，是加豆漿ㄟ，非常好喝！在地的小吃就是美味。
晚上我們準備明日的飯團，和明暸為何要如此種田，竟 然到過12點才就寢，明日5點起床上工。不要以為很早，當地的阿嬤、朋友和台中的朋友已在此時上工了。幸好有颱風的外圍影嚮，天氣是涼爽的，整日的插秧沒 有這麼熱。我們上工時，太陽已經有點熱度了，而要開始下田前 還有一件重要的事，就是穿上今年第一期（冬天）插秧的好手--黃姐送給我們的衣服合照一張照片。她因為臨時支援朋友，所以無法前來，還特別準備了九件衣 服，精神上給我們下田的夥伴們支持。感謝妳!!我的朋友夏小姐，一到嘉義，只要有人問起來的目的做啥?她一定會說：我們是帶著大家滿滿的祝福來這兒插秧 的。
大約十點半吧，我們完成早上的工作，余先生帶我們一行外地人，去會見當地的藝術家。一位做高級畫框的人，他帶了嘉義最好吃的冰來給我們 吃，並參觀他的住所，很老的房子，他運用他的創意，將老屋翻新，又保留其精神，很美!!他說他是一個需要海的人，嘉義沒海，如果台東那兒有舊舊的房子要出 租，他會搬過去住。從台北的高壓到嘉義的舒展，是一件令人開心享受生活的事。另一位藝術家，他是將回收物作成面具，很特殊。牆上掛滿了他的創作，稀奇古 怪，顏色鮮麗，你猜不出原有物品是什麼，他說你們看散在桌上地上的所有的物品，全是他拿來創作的物品：有餵雞用的飼料架，有兒時的玩具，有飲料瓶…。我看 到樂活二個面具很有意境，它的鼻子皆畫上了太極圖。
下午的插秧，我負責的區域很小，但有很多的福壽螺，站在田裏，看著滿滿的螺，頓時令我作 嘔想吐。我的伙伴對我很好，不曉得她是看我不舒服還是我的嬌小體力不佳呢，插到第二盆，就全給她接手，我跑上岸來休息，我在想是不是只做潛意識反轉沒排情 緒的關係，還是碰上了螺??田主找來另一批人來幫忙，是昨晚教大家做飯糰的老師和其朋友，台北團有大部份敗下陣來，他們來剛好支援不足的人力，我幫老師帶 小孩，因為他只找我。
在田邊的阿嬤很訝異我們這群都市ㄙㄨㄥˇ的人怎會插秧，對，我的秧直橫都沒對齊，而在地的阿嬤速度和整齊都是一級棒 的，她們還可以邊做邊聊天，她們活了近一甲子，對年輕事也不完全的陌生。阿嬤們，你們好厲害呀!!傍晚，田邊的阿嬤，她頻頻關心我們何時啟程回家，不要讓 父母擔心。在她的關心下我們踏上了回程，而田主也繼續未完成的田事。
以下是這次插秧的環資新聞稿
http://e-info.org.tw/node/69227
如果你們想吃蜻蜓谷的有機梨/雨林咖啡/米可以來信告訴我，我會把相關資訊告訴你。
產地直銷 公平貿易咖啡飄香
更新日期:
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110814/4/2wue7.html2011/08/14 05:30游婉琪／台北報導
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